Roma, Vinoforum: 2500 vini da degustare e piatti della tradizione romana VIDEO

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(Meridiananotizie) Roma, 14 maggio 2012 – Da venerdì 1 a sabato 16 giugno presso il Lungotevere Maresciallo Diaz si svolgerà la nona edizione di  Vinòforum, una manifestazione che promuove e valorizza il vino in tutti i suoi aspetti, dalla produzione, alla distribuzione, al consumo. Una kermesse di cultura, business e intrattenimento, nella quale si incontrano le più importanti cantine nazionali e internazionali. “Trovo sia un’ottima idea – ha commentato Davide Bordoni, Assessore alle attività produttive al lavoro e al litorale – per mettere in evidenza due settori che danno molto alla nostra città e al nostro Paese: quello della ristorazione, che a Roma rappresenta una parte importante delle attività economiche capitoline, e quello vinicolo che continua a raccogliere riconoscimenti importanti e a darci tante soddisfazioni.”foto vinoforum 2

“La novità assoluta di quest’anno – ha aggiunto Emiliano De Venuti, organizzatore della manifestazione – è la ricerca dell’abbinamento tra i piatti dello chef e i vini di alcune tra le migliori aziende vitivinicole.” Presente alla presentazione dell’evento anche Franco Maria Ricci, Presidente dell’Associazione italiana sommeliers.

Il servizio di Annarita Barbetta

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