Dal 6 giugno parte Vinòforum, i sapori di Scozia Norvegia e Slovenia protagonisti dell’edizione 2014

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L’edizione 2014 di Vinòforum aprirà le porte al pubblico il 6 di giugno per continuare fino al 21 dello stesso mese”.

(MeridianaNotizie) Roma, 27 maggio 2014 – “Si conferma con l’undicesima edizione dello Spazio del Gusto di Vinòforum l’atteso appuntamento con ‘Cantine da Chef’, uno dei progetti di punta, che anche per questa undicesima edizione si svolgerà presso il Lungotevere Maresciallo Diaz (Farnesina), in una Roma colorata dalla primavera: uno spazio del gusto di 10.000 mq en plen air”. Così una nota degli organizzatori. vinoforum1

“Ma c’è un’importante novità quest’anno: Vinòforum ospiterà i sapori di Norvegia, Slovenia e Scozia. Ogni sera a partire dalle 21, per tutta la durata della manifestazione, gli chef infatti cucineranno dal vivo presentando piatti esclusivi, espressamente creati ‘partendo dal vino’ per esaltare i vini delle più importanti aziende vitivinicole presenti. Ogni incontro sarà così l’occasione – continua la nota – non solo di conoscere e degustare selezioni di vini d’altissima qualità, ma di presenziare a degli irripetibili Food Show tenuti dai più esperti ‘protagonisti’ della cucina italiana e internazionale. “Il progetto Cantine da Chef – conclude infine Emiliano De Venuti produttore e regista della manifestazione – conferma la volontà di Vinòforum di valorizzare un nuovo modo di vivere il vino”.

La Redazione

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