Lanuvio, al Casale della Mandria una cena a km 0 offerta tre produttori
(Meridiananotizie) Roma, 19 dicembre 2011 – Una cena a km 0 a base di pane e pasta di semola di grano duro biologico, di carne chianina biologica allevata allo stato brado e di tartufo di produzione locale, il tutto accompagnato da ottimo vino, ugualmente di produzione locale. Questo il menù che è stato servito presso l’agriturismo “Casale della Mandria”, di proprietà dello scultore e chef Giuseppe Verri, lo scorso venerdì 16 dicembre. Tre le aziende agricole che hanno fornito gli squisiti prodotti enogastronomici che, appunto, sono stati [...]


