(Meridiananotizie) Roma, 31 ottobre 2012 – Arte, Gastronomia e Tradizioni tipiche della Valle del Salto. Rievocare gli antichi mestieri , riscoprire i prodotti tipici e le tradizioni di un territorio, quello reatino, ancora poco conosciuto e valorizzato. Sono questi gli obiettivi della manifestazione “I Sapori del Borgo Antico”. Giunta alla quarta edizione, la kermesse organizzata da Laura Silvi proporrà agli avventori la possibilità, all’interno delle cantine del Castrum medievale, di degustare i prodotti del territorio come l’olio extravergine di Oliva, la Birra del Borgo, il miele, la pecora e tante altre prelibatezze tipiche del luogo.
“Chi verrà a trovarci- spiega la Silvi- si potrà immergere in un atmosfera dal sapore antico con l’opportunità di riscoprire i profumi, i mestieri e le tradizioni della nostra terra vocata all’agricoltura e all’artigianato”. Non mancherà poi l’occasione di assaggiare lei, il frutto regina d’autunno: la castagna. Mostre dedicate all’arte tessile, a quella casalinga e alla micologia completano il ricco menù proposto dall’organizzazione. L’elenco completo degli appuntamenti è disponibile sul sito : www.isaporidelborgoantico.it.
Il servizio di Laura Bolasco
| 14:30 | Apertura cantine culturali e dei mestieri |
| 16.00 | Apertura festa della castagna |
| 16:30 | Apertura mostra micologica Ass. A.M.E.R. |
| 17:00-20.00 |
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| 18:30 | I cavalieri delle Montagne a cavallo nel borgo |
| 19:30 | Degustazione prodotti tipici nelle cantine |
| 21:00 | Bimbi in festa: il ballo della pantasima |