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E’ fondamentale la prevenzione e la conoscenza di queste patologie. E’ questo il tema del Quaderno del 
ministero della salute
(MeridianaNotizie) Roma, 16 luglio 2013 – I disturbi dell’alimentazione sono uno dei problemi di salute più comuni negli adolescenti e nei giovani adulti dei paesi occidentali. Essi comprendono l’anoressia nervosa, la bulimia nervosa, il disturbo da alimentazione incontrollata (il Bed) e i disturbi dell’alimentazione non altrimenti specificati.
Nella popolazione di età maggiore di 18 di sesso femminile sono stimati tassi di anoressia lifetime che si aggira attorno allo 0,9%, 1,5% per la bulimia e il 3,5% per il bed. E’ perciò fondamentale la prevenzione e la conoscenza di queste patologie. E’ questo il tema del Quaderno del ministero della salute che affronta la questione dell’appropriatezza clinica, strutturale e operativa nella prevenzione, diagnosi e terapia dei disturbi dell’alimentazione”.
L’incidenza dell’anoressia nervosa è stimata essere di 8 nuovi casi per 100000 donne ogni anno, mentre per la bulimia è di 12 nuovi casi per 100000 donne all’anno. Il quaderno offre una sintesi delle conoscenze attuali sui disturbi dell’alimentazione fruibile non solo dagli operatori del settore ma anche da pazienti, dai loro familiari e da tutti quelli interessati al problema, come spiega il ministro della salute Beatrice Lorenzin, che ne ha curato la prefazione
Il servizio di Luisa Deiola
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