*A Piazza Verdi l’eccellenza del caffè e della bakery: il locale premiato come Miglior Bar del Lazio dal Gambero Rosso*
Spazio Niko Romito Roma – Piazza Verdi continua a scrivere la sua storia di successo. Il celebre format firmato dallo chef tre stelle Michelin Niko Romito ha conquistato nuovamente il massimo riconoscimento del Gambero Rosso, ottenendo 3 Tazzine e 3 Chicchi nella guida Bar d’Italia 2025 e confermandosi Miglior Bar del Lazio.
Il premio, ritirato da Elena Calì, celebra un lavoro quotidiano basato su innovazione, qualità e rispetto della tradizione italiana. «Questo risultato – ha sottolineato – racconta la passione e la professionalità di un team che trasforma il caffè e la bakery in un’esperienza culturale e sensoriale».
A distinguere Spazio Niko Romito non è solo la perfezione del caffè, ma un’offerta completa che unisce pasticceria da forno di alto livello, bakery artigianale e un servizio impeccabile. La filosofia del locale è quella di rinnovare il concetto di bar in chiave contemporanea, mantenendo l’autenticità dei valori italiani.
Il riconoscimento del Gambero Rosso consolida Piazza Verdi come punto di riferimento della scena gastronomica nazionale. Spazio Niko Romito rappresenta oggi un modello che racconta la forza del made in Italy, capace di unire tradizione e modernità con uno sguardo sempre rivolto all’innovazione.
