Dieci anni di formazione, crescita e legame con il territorio. L’Omnicomprensivo “Sandro Pertini” di Magliano Sabina si prepara a celebrare il decennale dell’Istituto Alberghiero con un evento speciale in programma il prossimo 23 maggio 2026, patrocinato dal Comune di Magliano Sabina.
Una giornata pensata non solo come momento celebrativo, ma anche come occasione di confronto, condivisione e valorizzazione di un percorso che, dal 2015 ad oggi, ha visto centinaia di studenti formarsi e intraprendere con successo il proprio cammino professionale nel settore dell’ospitalità, della ristorazione e non solo.
L’iniziativa prenderà il via alle ore 16:30 nella Pineta Comunale con una tavola rotonda dal titolo “Cibo, Educazione e Cultura”, che vedrà la partecipazione di rappresentanti delle istituzioni, docenti, professionisti ed esperti del settore. Al centro del dibattito il ruolo della formazione, dell’educazione alimentare, della sostenibilità e dell’identità culturale legata al territorio.
A seguire, dalle 17:30 alle 20:30, spazio all’evento enogastronomico “Degustazione al tramonto”, con vini di cantine locali e prodotti del territorio preparati dagli studenti e dai docenti dell’Istituto Alberghiero, in un percorso che unirà tradizione, innovazione e valorizzazione delle eccellenze locali.
“Dieci anni rappresentano un traguardo importante ma anche un nuovo punto di partenza”, sottolinea la dirigente scolastica Annunziata Cimei, evidenziando come il settore dell’ospitalità richieda oggi capacità di innovazione, attenzione alla sostenibilità e una formazione sempre più moderna e dinamica.
Soddisfazione anche nelle parole della vicepreside Roberta Stentella, che ricorda i primi passi dell’Istituto, nato tra spazi provvisori e poche attrezzature, ma sostenuto dalla fiducia delle famiglie e dalla determinazione di docenti e studenti. Una realtà che oggi rappresenta un punto di riferimento formativo per il territorio.
L’evento sarà anche un’occasione per ringraziare pubblicamente enti, partner, amministrazioni locali, docenti ed ex studenti che in questi anni hanno contribuito alla crescita dell’Istituto, consolidando un rapporto sempre più forte tra scuola e comunità.