(Meridiananotizie) Roma 13 dicembre 2011 – “Frosinone WINE 2012 – Vademecum dei vini, liquori, distillati e birre” questo il titolo del volume di Massimo Roscia presentato oggi all’Enoteca Regionale Palatium di Via Frattina. La pubblicazione, giunta all’edizione 2012, è un prezioso strumento di comunicazione e promozione delle eccellenze vitivinicole della provincia di Frosinone; un mezzo per confermare il prestigioso ruolo conquistato dai vini locali sia nel mercato internazionale che nel mercato italiano, prima DOCG del Lazio; un riconoscimento dell’indiscusso livello di qualità ed un omaggio a tutti i distillati, liquori e birre che testimoniano la grande ricchezza di tradizione e qualità che la provincia di Frosinone è capace di offrire. A parlarcene Massimo Roscia autore e critico enogastronomico. Ad accompagnare Roscia nella presentazione del volume Erder Mazzocchi, Commissario Straordinario dell’Arsial, e Stefano Venditti, presidente Legacoop Lazio. Tra gli obiettivi di questo volume la valorizzazione delle migliori produzioni vinicole locali; l’aumento dell’ interesse del consumatore verso i vini della provincia di Frosinone, la salvaguardia dell’identità culturale e, soprattutto, quello di far conoscere ed apprezzare una terra ancora oggi misconosciuta. A parlarcene Stefano Venditti. Entusiasta dell’iniziativa Ester Mazzocchi. Il servizio di Mariacristina Massaro
Roma, Vitinvicoltura: Roscia presenta la migliore produzione Provincia di Frosinone
