(Meridiananotizie) Roma, 23 novembre 2012 – Toccare con mano e scoprire come si producono i biscotti e le fette biscottate. Si aprono così le porte della Biscotti P. Gentilini per 
l’edizione 2012 di “Apertamente”, organizzata da Federalimentare e del “PMI Day – industriamoci!”, l’iniziativa di Unindustria con l’obiettivo di mostrare il ruolo sociale delle aziende e la loro responsabilità a divulgare un’alimentazione equilibrata e stili di vita salutari.
“Il gusto fa scuola”. È il tema di questa edizione.
È importante offrire biscotti buoni, sicuri e sani – ha spiegato il Dott. Gentilini, presidente dell’azienda nata nel 1980. La bontà dei prodotti è da ricercare innanzitutto nella scelta e nell’utilizzo di materie prime naturali, nobili e pregiate. Solo uova fresche al posto di antiossidanti e conservanti, compaiono tra gli ingredienti latte fresco, miele e burro.
Dalla materia prima al prodotto finito, ogni attività è costantemente sottoposta a rigorose verifiche e ispezioni che garantiscono un elevatissimo standard qualitativo.
Il servizio di Teresa Ciliberto
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