(Meridiananotizie) Roma, 26 novembre 2012 – Assobibe, l’Associazione Italiana tra gli Industriali delle Bevande Analcoliche, nell’ambito dell’edizione 2012 di ‘Apertamente’, iniziativa di educazione e informazione alimentare realizzata da Federalimentare, ha organizzato un incontro per far conoscere dati e informazioni specifiche del settore, come ha spiegato il direttore David Dabiankov Lorini. Dal 17 al 26 novembre, infatti, l’industria alimentare italiana ‘apre le porte al pubblico’: una manifestazione che coinvolge le Associazioni nazionali di categoria e le aziende aderenti e che consente ai visitatori di ‘toccare con mano’ come esse garantiscano alimenti sani, buoni e sicuri, all’insegna di qualità e responsabilità. L’obiettivo della V edizione di Apertamente’ è promuovere fra i consumatori un’alimentazione equilibrata e stili di vita salutari, in particolare nelle scuole, e riassunto nello slogan ‘Il gusto fa scuola’. 
Il settore delle bevande analcoliche sviluppa un giro d’affari al consumo di ca 1,9 miliardi di euro/anno ma, a dispetto di quel che si pensa, la domanda è soddisfatta soprattutto dalla produzione interna e negli ultimi dieci anni ha evidenziato un andamento stagnante. Secondo i dati Nielsen 2012 sul trend dei singoli segmenti nel canale alimentare mostrano una crescita rispetto al 2011 nel solo segmento degli energy drink, mentre quello delle bevande gassate risulta in calo dello 0,8%. Tra gli impegni sottoscritti dalla categoria troviamo, innanzitutto, la volontà di non commercializzare in modo diretto, come nei distributori, i prodotti nelle scuole primarie e secondarie e di astenersi da attività di marketing nei canali diretti ai bambini sotto i 12 anni. Altre novità riguardano l’introduzione di bevande a ridotto contenuto calorico, di indicazioni chiare e complete nelle etichette comprensive di indicazioni nutrizionali, iniziative di informazione al consumatore e la campagna informativa 2011 sugli Energy drink.
Il servizio di Antonella D’Angelo
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