(Meridiananotizie) Roma, 19 aprile 2013 – Avvocato per carriera cuoca per passione. La si può descrivere così Tiziana Stefanelli, vincitrice della seconda edizione di Masterchef che al Fooxia Space, non ha perso occasione nel presentare il suo libro «Avvocato in cucina. Le ricette di un’avventuriera del gusto», appena pubblicato da Rizzoli, deliziando il pubblico presente con uno show-cooking.
Per Tiziana, romana di adozione ma pugliese di origine, il locale rappresenterà la sua seconda casa romana dove organizzare eventi di ogni tipo grazie anche all’amicizia che la lega a Fabio Bongianni, co-proprietario del Fooxia. Tiziana fin da piccola preferisce le pentole alle bambole, giocando e osservando la nonna mentre preparava i tradizionali manicaretti di famiglia. Il talento innato per la cucina, complice la curiosità, la porta verso un percorso culinario di sperimentazione e creazione dei suoi piatti, accorpando ingredineti diversificati e sorprendendo tutti persino i suoi familiari.
Il servizio di Mariacristina Massaro
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