Ariccia, la produzione della tipica porchetta a livello locale, regionale, nazionale e internazionale, prende sempre più spazio all’interno della filiera gastronomica che porta lavoro e promozione del territorio dei Castelli nell’indotto commerciale nazionale ed estero. Lo scorso week end il sindaco Gianluca Staccoli e la consigliera comunale Lory Di Felice, hanno portato il loro saluto e apprezzamento alla nuova vasta ed efficiente struttura di produzione di porchetta locale della zona di Vallericcia, gestita dalla famiglia del produttore Tullio “Damy”. Un giovane imprenditore in questo campi, che come cittadino rumeno, molto ben integrato nel tessuto sociale ariccino, svolge da molti anni. ” L’impegno profuso in questo settore della gastronomia locale di eccellenza da lui e la sua famiglia è una nota di merito e di alto profilo umano e professionale per la nostra cittadina ” hanno dichiarato il primo cittadino Staccoli e la consigliera Di Felice nel fare visita all’apertura della nuova sdde della “Damy Porchetta ” .
Ariccia si amplia e apre una nuova sede la Damy Porchetta. Presente anche l’amministrazione comunale.
