“L’ho ripetuto più volte nel corso dei miei interventi, sono ammirato dalla sinergia che si è creata tra istituzioni, associazioni, cittadini e tutti coloro che operano nel sociale” lo dichiara il presidente di IPSE DIXIT delegazione romana dell’Accademia del Peperoncino Antonio Bartalotta.

“Ringraziamo tutti coloro che hanno collaborato alla riuscita dell’evento in particolare gli espositori, le associazioni dei commercianti, degli albergatori e i relatori intervenuti, nonostante le mutevoli condizioni metereologiche di sabato che non hanno impedito una grande partecipazione di pubblico. Appuntamento per la primavera 2025 per un’edizione del nostro festival Grotta Piccante che ci impegneremo ad organizzare più ricca e con maggiori approfondimenti culturali e gastronomici.” Chiosano Nuovi Castelli Romani Aps e Ipse Dixit delegazione romana dell’Accademia del Peperoncino.

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Presentato al CREA il primo appuntamento con “I mercoledì del Gusto e dei Territori”

(MeridianaNotizie)Roma, 25 maggio 2022  – Si è svolto oggi, a Roma, presso la Biblioteca storica del CREA il primo appuntamento con “I mercoledì del Gusto e dei Territori” dedicato al peperoncino, una delle eccellenze del made in Italy.

Per Carlo Gaudio, presidente del CREA, “l’obiettivo di questo primo appuntamento è quello di difendere e promuovere i prodotti tipici della nostra alimentazione. I nostri territori hanno un patrimonio immenso costituito da eccellenze che dobbiamo proteggere. Una delle funzioni del CREA è proprio quella di fare ricerca e di promuovere i benefici nutrizionali e salutari delle nostre sementi. Con l’evento di oggi accendiamo un focus di analisi sul peperoncino che rappresenta un’eccellenza fra le sementi italiane“.

Per Francesco Battistoni, sottosegretario al Mipaaf, “l’evento di oggi permette di aumentare la conoscenza sulle ricchezze organolettiche presenti nei nostri territori e sul ruolo fondamentale che alcune sementi, come il peperoncino, svolgono nello sviluppo della nostra filiera agroalimentare. Ciò significa – ha proseguito – raccontare l’Italia che produce, l’Italia agricola, l’Italia delle eccellenze e delle sue tipicità territoriali e regionali che la rendono unica e che ci permettono di crescere nella sostenibilità e nel greening, offrendo sempre prodotti di qualità apprezzati e ricercati nel mondo”.

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Lanuvio, Prima Festa dei Patroni SS.Filippo e Giacomo

(MeridianaNotizie) Lanuvio, 23 aprile 2019 – Musica, spettacoli, fotografie, giochi,mercatini ed enogastronomia. Sono questi gli ingredienti della Prima Festa dei Patroni SS. Filippo e Giacomo in programma a Lanuvio da venerdì 3 maggio a domenica 5 maggio. Questo il programma completo delle iniziative:

Venerdì 3 maggio

Ore 10,00 – Apertura Mostra Fotografica personaggi di Lanuvio per le vie del Centro Storico ( per tutti e tre i giorni della Festa)
Ore 11,00 – Apertura Mercatino di specialità Piccanti di varie regioni italiane in Piazza Carlo Fontana e Mercatino artigianale italiano in Piazza della Repubblica
Ore 17,00 – Apertura Torre Medievale a cura dell’Ass. Accademia Medioevo
Ore 18,30 – Santa Messa dei Patroni SS. Filippo e Giacomo con intervento delle Autorità
Ore 21,00 – Spettacolo Musicale “Voci di Lanuvio” (Elisabetta Varesi – Altrosenso-Senso Acustico)in Piazza Santa Maria Maggiore

Sabato 4 maggio

Ore 9,30 – Caccia al Tesoro ( Orienteering) per i bambini nel Centro Storico – Raduno in Piazza Carlo Fontana
Ore 10,00 – Apertura Mercatini
Ore 16,30 – “Una serata in Campo Scuola”: giochi, video, testimonianze dei ragazzi dell’Ass. Primavera
Ore 17,00 –Apertura Torre Medievale a cura dell’Ass. Accademia Primavera
Ore 17,30 – Visita Guidata in abiti Civitani di una cantina tipica Lanuvina con degustazione dei dolci e dei vini locali in collaborazione con l’Ass. Civita Folk (Piazza N.Valentino)
Ore 18,30 Aperitivo Piccante con degustazione di specialità al peperoncino e non solo (Piazza Carlo Fontana)
Ore 21,30 –Spettacolo Musicale con Marco Morandi ( Piazza della Repubblica)

Domenica 5 maggio

Ore 9,30 – Apertura Mercatino Artigianale e Agricolo con specialità tipiche calabresi, pugliesi e del sud Italia
Ore 10,00 – Apertura Torre Medievale a cura dell’Ass. Accademia Medioevo
Ore 17,00 – Esibizione Ballo delle allieve Scuola di ballo “Le fanciulle del Tempio” ( Piazza Vittime di Brescia)
Ore 18,30 – Intrattenimento musicale a cura di Walter Sciortino ( Piazza Carlo Fontana). A seguire: “Gara di mangiatori di pasta piccante” e chiusura festa in Piazza Carlo Fontana
Ore 20,30 – Spettacolo Musicale con il Gruppo “Ernesto e Note di Amicizia” (Piazza della Repubblica)

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(Meridiana Notizie) Roma, 29 agosto 2014 – Partenza in grande stile per Rieti Cuore Piccante, la Fiera Mondiale del Peperoncino a Rieti fino a domenica 31 agosto. Esaurita la parte ufficiale con una cerimonia di inaugurazione alla quale hanno partecipato, oltre a una foltissima delegazione di Paesi ospiti, il Prefetto Chiara Marolla, il primo cittadino Simone Petrangeli e i suoi colleghi Sindaci dei vari comuni del territorio e il Sottosegretario all’Agricoltura Giuseppe Castiglione, la manifestazione è partita subito a pieno ritmo con un programma ricco e variegato.

Tanti i visitatori nella giornata inaugurale, ad affollare le piazze e le strade di Rieti. Che, mai come quest’anno, ha risposto con entusiasmo e partecipazione. Le vetrine dei negozi del centro si sono sbizzarrite in suggestive composizioni a base di peperoncino che è realmente il grande protagonista di queste giornate. Lo è nella splendida mostra espositiva ospitata nel Palazzo Papale, sui banchi degli stand espositivi, negli interessantissimi convegni che si alternano in Largo Alfani. E la nobile spezia è regina anche nella bellissima mostra internazionale di pittura che vede coinvolti 14 artisti provenienti da diversi Paesi. Curata dal Maestro Gianni Turina, la mostra prevede anche un laboratorio grafico diretto dal Maestro Luigi Guardigli, allievo e stampatore del grande artista spagnolo Pablo Picasso; una vera e propria art perfomance nel corso della quale i visitatori potranno assistere dal vivo alla realizzazione delle grafiche degli artisti attraverso un apposito e prezioso torchio calcografico.

 “Fa piacere vedere come tutta la città stia vivendo l’evento con passione e partecipazione – sottolinea Stefano Colantoni, Presidente dell’Associazione Peperoncino a Rieti – Ma soprattutto colpisce vedere come Rieti Cuore Piccante si sia confermata, nel breve volgere di quattro anni, una manifestazione di livello internazionale. Lo testimonia il sempre crescente numero di appassionati che ci seguono e anche la straordinaria copertura mediatica, con tante radio e tv presenti ieri per l’inaugurazione”. Rieti Cuore Piccante proseguirà fino a domenica 31 agosto.

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(MeridianaNotizie) Roma, 25 agosto 2014 – Sul fatto che sia buono e riesca a insaporire qualsiasi piatto, non si discute e lo dimostrano i miliardi di appassionati consumatori sparsi in tutto il mondo. Sui suoi effetti sulla salute, invece, si sa ancora pochissimo e spesso se ne parla a sproposito, tra credenze popolari e leggende metropolitane. A colmare in parte questa lacuna provvederà un convegno in programma alle 19,30 di giovedì 28 agosto, giornata di apertura di Rieti Cuore Piccante, la Fiera Mondiale del peperoncino che, per quattro giornate, farà del capoluogo sabino la capitale mondiale di questa nobile e antichissima spezia. Titolo del convegno, che è poi anche quello del volume che raccoglie gli studi di alcuni luminari della scienza medica, è proprio “La salute e il peperoncino”. Circa 100 pagine che raccontano i positivi effetti sulla salute che può avere un’assunzione moderata e intelligente del capsicum annum, nome scientifico del peperoncino.

Un team di medici ha infatti approfondito le virtù salutistiche dell’oro rosso della tavola. Ricco di vitamine, al punto che Szent Gyorgiy ottenne il premio Nobel proprio grazie alla scoperta della vitamina C da lui trovata nel corso di uno studio sui peperoncini. Ma il capsicum contiene anche vitamina B1 e B2, provitamina A, flavonoidi, carotenoidi, acidi organici e mille altri elementi. Un riuscito cocktail che lo rende un formidabile “farmaco” naturale, una sorta di panacea capace di lavorare positivamente sul nostro sistema immunitario. Il convegno, nel corso del quale verrà presentato anche il volume, chiarirà come, dal punto di vista squisitamente medico, il peperoncino sia un mondo ancora da scoprire al punto che il suo utilizzo “farmacologico” è ancora tutto da sviluppare. Ma il team di esperti, che si è avvalso del coordinamento scientifico del Professor Ivo Pulcini, dietologo, sottolinea i molteplici effetti positivi di questa saporita spezia. E’ un antiossidante, quindi utilizzabile nella lotta ai tumori. E’ ottimo nella cura delle più comuni malattie alle vie respiratorie, come raffreddore, sinusite e bronchite. E’ un antidolorifico naturale, Valido nella cura del mal di schiena. E’ indicatissimo nella cura delle malattie cardiovascolari così come in alcune patologie legate alla prostata. Dal punto di vista neurologico la capsaicina, contenuta nel peperoncino, contrasta in modo efficace molti disturbi e, grazie alla spontanea produzione di endorfine, può mostrarsi utile anche nelle cura di alcune depressioni. Notevoli i suoi effetti sui disturbi dell’apparato digerente, grazie anche alla sua capacità di stimolare le prostaglandine. Riduce il colesterolo e rallenta l’invecchiamento delle cellule. Che altro chiedere a un prodotto che è anche tanto buono, come dimostreranno le tante degustazioni che si svolgeranno a Rieti nell’ultimo weekend di agosto? Magari di renderci più belli. E anche in questo senso il capsicum non delude le aspettative. Stimolando il metabolismo, infatti, consente lo smaltimento dei grassi corporei, favorendo quindi la linea. Probabilmente uno dei rarissimi casi in cui una cosa buona non solo non fa ingrassare ma anzi aiuta a dimagrire. E lo fa anche aiutando la peristalsi intestinale, così da evitare gli inestetici gonfiori di pancia. E, a proposito di inestetismi, vale la pena ricordare come l’oro rosso della tavola sia estremamente efficace anche nel combattere la ritenzione idrica e, quindi, la tanto odiata cellulite. Insomma, tanti motivi in più per visitare Rieti Cuore Piccante (da giovedì 28 a domenica 31 agosto) e degustare questa preziosa spezia. Il convegno “La salute e il peperoncino” avrà luogo a Rieti giovedì 28 agosto, presso l’Auditorium di Largo Alfani alle ore 19.30. Nell’occasione ricordiamo che verrà presentato il volume “La salute e il peperoncino” fortemente voluta dal Professor Guglielmo Rositani, socio fondatore dell’associazione “Peperoncino a Rieti” e ideatore della manifestazione “Rieti Cuore Piccante”. Il convegno sarà moderato dal noto giornalista e divulgatore medico-scientifico, Luciano Onder e vedrà la partecipazione del Prof. Ivo Pulcini.

La Redazione

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(MeridianaNotizie) Roma, 18 agosto 2014 – Torna l’appuntamento reatino dedicato interamente agli amanti dell’oro rosso della tavola. Il 28 Agosto parte la quarta edizione di “Rieti Cuore Piccante”, Fiera Campionaria Mondiale del Peperoncino. In quattro giorni, da giovedì 28 a domenica 31 agosto, le principali piazze e le vie del centro storico di Rieti si preparano a trasformarsi in suggestivi “set” sui quali si susseguiranno gli appuntamenti di quello che è uno degli eventi gastronomici più attesi dell’anno. Oltre 100 stand, una magnifica Mostra con 400 varietà di peperoncini Capsicum Annuum provenienti da ogni angolo del pianeta per una manifestazione sempre più internazionale come testimonia la presenza di Ghana, Honduras, Messico, Sri Lanka, India, Ungheria, Sud Africa e Perù, Paesi ospiti dell’edizione 2014.

“Questa edizione  – sottolinea Stefano Colantoni, Presidente dell’Associazione organizzatrice dell’evento – si preannuncia davvero interessante e stimolante grazie ad un ricco programma che spazia dalla gastronomia alla cultura, dagli show cooking ai convegni sulla salute, dalla ricerca e sperimentazione all’intrattenimento. Quattro giornate per dimostrare come questo prodotto unico possa riuscire ad essere “un artista a tutto tondo” e un protagonista non solo della tavola ma di tanti altri aspetti del vivere quotidiano ”. Ma i 4 giorni di “Rieti Cuore Piccante” offriranno spazio anche a musica, spettacolo, sport, arte e gastronomia. Fittissimo il programma degli eventi dove, intorno al Palazzo Papale, si snoderà un percorso fatto di concerti, mostre fotografiche e di pittura (con artisti internazionali), concorsi gastronomici, laboratori, spettacoli con artisti nazionali e esteri. E quest’anno anche un’opportunità in più: quella di conoscere una Rieti segreta e sotterranea attraverso la partecipazione a visite guidate che si succederanno per tutte e quattro le giornate. “E’ ovvio che le migliaia di visitatori hanno come obiettivo principale quello di assaggiare le tante varietà di peperoncini presenti – conclude Colantoni – ma l’organizzazione ha voluto ancora una volta compiere uno sforzo importante per fare della manifestazione un evento certamente divertente ma anche con un forte connotato culturale e dare l’occasione ai visitatori di conoscere una città antica e bella come Rieti”.

Il Programma intero della manifestazione è consultabile su: http://www.rieticuorepiccante.eu e su Facebook Riericuorepiccante

La Redazione

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Da giovedì 29 agosto a domenica 1 settembre nelle piazze e nelle vie del centro storico della città Centro d’Italia. Tutto pronto per la terza edizione di Rieti Cuore Piccante. 946 varietà da tutti i continenti e oltre 100 stand per celebrare l’evento più piccante dell’estate

(MeridianaNotizie) Roma, 28 agosto 2013 – E’ stata presentata a Roma, negli spazi della città del gusto del Gambero Rosso, la terza edizione di Rieti Cuore Piccante, Fiera Mondiale del Peperoncino. Un appuntamento che, nonostante la sua giovane età, è già entrato di diritto tra quelli più attesi nell’ambito enogastronomico e che promette di essere il più piccante di questa calda estate. Una esposizione unica con ben 946 varietà provenienti da tutto il mondo (Paesi ospiti Ghana, Honduras, Messico e Sri Lanka) e oltre 100 stand dedicati a questa amatissima spezia che vanta circa 4 miliardi di consumatori sparsi in tutti i continenti.

Taglio del nastro dunque giovedì 29 agosto, presso le Volte del Palazzo Papale, alla presenza di Nunzia De Girolamo, Ministro delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali, e delle autorità locali. E poi via a un programma fitto di appuntamenti. Convegni, installazioni artistiche, spettacoli, concerti, laboratori. Ma, soprattutto, tanta gastronomia. Perché l’alta cucina sarà l’altra grande protagonista di questa edizione di Rieti Cuore Piccante, a sottolineare la valenza culinaria del peperoncino, ingrediente prezioso e intrigante. E così chef del calibro di Maurizio e Sandro Serva (la Trota di Rivodutri), Iside e Romano De Cesare (La Parolina di Acquapendente) e Angelo Troiani (Il Convivio Troiani di Roma) daranno vita a un attesissimo show cooking (venerdì 30 agosto, alle ore 19.00 in Piazza Ruffo). Ma il capsicum trova una definitiva consacrazione grazie a un volume unico nel suo genere “Elogio del Peperoncino, dalla scoperta al consumo consapevole”, che restituisce al capsicum un ruolo da protagonista più che da semplice ingrediente.

Insomma tutto è pronto per la kermesse “Rieti Cuore Piccante”, che da tre anni accoglie i visitatori nella città Centro d’Italia. Ad apprezzare la manifestazione anche con la loro presenza volti noti della televisione e del del cinema come Antonella Clerici, Nino Banfi e Lando Buzzanza che non hanno fatto mancare la loro presenza al lancio di presentazione della Fiera.

Servizio di Domenico Lista

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